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肝腎是代謝毒素要角!醫曝活性酵素發酵食品有助保養 但要注意鉀過量
如果肝不好,腎也會受到影響,若要維持肝、腎健康,吃發酵食品其實也有幫助,像有機梅梅菁、納豆等都有益於肝、腎健康,不過在選擇發酵食品時仍有需要注意的地方。 -
「養齡飲食」有益延緩老化? 植物性食材與控糖是關鍵
研究顯示,攝取豐富的膳食纖維與多樣化的植物性食物,能增加腸道內的益生性短鏈脂肪酸,進而降低發炎並維持腸道健康。 -
吃大豆、紅薏仁可降罹癌風險?泌尿醫破解「攝護腺癌」3飲食迷思!
曲元正主任指出,醫學研究顯示,妥善的飲食規劃可以協助攝護腺癌患者增強體質、減緩癌症進展,並提升治療效果。不過主任強調,沒有任何一種食物可以預防或治癒癌症,關鍵在於均衡攝取! -
疼痛只能靠吃止痛藥? 吃對食物也能幫助緩解慢性疼痛
董氏基金會提醒當疼痛持續超過3個月,就可能轉為慢性疼痛。研究顯示,慢性疼痛患者罹患心肌梗塞和中風的風險顯著增加,死亡率也相對較高。千萬別輕忽身體的疼痛警訊,積極面對才能守護健康。 -
甜蜜歡度西洋情人節!選對巧克力送禮 低糖護心又顧腦
黑巧克力中的黃酮類化合物,特別是可可中的類黃酮,已被證實對心血管健康有益。黑巧克力中的可可多酚有助於提升腦部血流,增加氧氣供應,幫助改善短期記憶和專注力。這些多酚類物質也具有抗氧化作用,能保護腦細胞少受自由基影響,減緩衰老過程。 -
青椒生吃還是煮熟好? 專家破解常見迷思教你吃出健康
青椒可以生吃,不過更建議炒著吃。未成熟的青椒口感較苦澀,也有淡淡辣味;成熟後的青椒則肉質更厚、水分多,口感更脆口美味,比未成熟的青椒更適合生吃,而且生吃比較不會流失營養素,能補足一天所需的維生素C。 -
降脂肪肝的10種食物! 這種油不會胖還能幫助代謝脂肪
要解決內臟脂肪的問題,除了要改變生活習慣之外,也要多注意飲食控制,才能發揮效果。所以,想要跟脂肪肝說再見,先做到以下3件事,包括健康飲食且吃得剛剛好就好、減重和運動 -
流感季節來了! 營養師教你如何「吃」出免疫力
林杏純主任強調,在流感期間選擇適當食物至關重要。她首先推薦富含蛋白質的食物,如豆、魚、蛋、肉等,這些不僅提供飽足感,還能修復身體組織並提升免疫功能。 -
壓力大、作息亂?必吃抗發炎10大食物 遠離慢性病威脅
若長期處於壓力與不規律的作息,身體容易陷入隱性發炎的狀態,不僅會影響免疫系統、造成身體疼痛,還可能增加罹患糖尿病、心血管疾病,甚至是癌症的風險。不過透過食用胡蘿蔔、酪梨、莓果等富含抗氧化與天然消炎成分的食物,有助於減少體內發炎反應。 -
對抗高齡化社會2大神經退化性疾病 活性硒助延年益壽
人口老化是全世界正在面臨的問題,隨著人們對健康和抗衰老的重視逐漸提高,硒的重要性也越來越被廣泛認識。尤其是高純度活性硒,經過人體代謝轉化成硒蛋白後,得以發揮抗氧化、消炎作用和抗衰老功能,在某種程度上可以預防巴金森氏症、阿茲海默症和甲狀腺功能異常等與發炎相關的疾病。
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