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  豆漿 酪梨 深海魚 黑巧克力
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  黑巧克力中的黃酮類化合物，特別是可可中的類黃酮，已被證實對心血管健康有益。黑巧克力中的可可多酚有助於提升腦部血流，增加氧氣供應，幫助改善短期記憶和專注力。這些多酚類物質也具有抗氧化作用，能保護腦細胞少受自由基影響，減緩衰老過程。
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  為了讓民眾瞭解市售巧克力純度，食品藥物管理署預告「巧克力標示規定」草案，要求生產業者詳細標示成分，含可可成分35%以上，始能稱「黑巧克力」。
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