搜尋：抗癌食物
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減肥必看！哈佛蔬菜湯懶人級料理 減肥、抗癌、防三高
號稱可以減肥、抗癌、防高血壓、降膽固醇的哈佛蔬菜湯，只熬煮高麗菜、南瓜、洋蔥、紅蘿蔔等4種食材，作法簡單，不需何調味料，湯頭清甜，營養師表示，哈佛蔬菜湯可補充現代人缺乏的營養素，且有飽足感，因此，具有控制體制的效果。 -
巧克力依可可含量可分4種 購買選這1款更有益身體健康
購買巧克力產品時，可得做做功課，依照衛福部公告，名稱不同，含可可的比率也不一樣。 -
服用薑黃、牛樟芝、當歸、人參 真能抗癌？
王瑜婷表示，腫瘤病友面對化療及標靶治療出現的副作用，總會感到非常焦慮，常會詢問偏方，其實最重要除了要了解自己的腫瘤期別、自己的體質，也要懂得偏方的性質功效。而標榜抗癌的中藥或草藥，大多具有清熱解毒、活血化瘀等效果，只是使用前仍得諮詢專業中醫師的建議較佳。 -
基因轉殖雞下「抗癌蛋」 打造便宜抗癌藥
基因轉殖雞下抗癌雞蛋，期望成癌症治療農場！愛丁堡大學羅斯林研究所團隊改造雞隻基因，在雞蛋中生產人類蛋白質。團隊已經成功利用雞蛋製造兩種藥物，研究人員聲稱，此方法對雞隻無不良影響，且有助於以更低成本，大量生產藥物。 -
媲美高麗人蔘！ 天然胃藥這樣吃營養不打折
高麗菜屬於十字花科，富含多種抗氧化物、多酚類、類黃酮、硫代葡萄糖苷、異硫氰酸酯、吲哚等保健成分，具有抗氧化、抗發炎、抗癌、預防心血管疾病、抗潰瘍的功效；其中，因高麗菜含有抗潰瘍因子，具有保護消化道黏膜的作用，可作為預防組織胺誘發的消化性潰瘍，是一種天然的抗潰瘍食物。 -
吃火鍋要配菜 這樣煮抗癌營養都流失
最近冷空氣報到，低溫下探15度，還有短暫陣雨，在這濕濕冷冷的冬天，吃火鍋最溫暖、也最幸福了。營養師指出，吃火鍋除了吃肉、也要吃菜，營養才均衡；但許多人習慣將大白菜、高麗菜鋪底，就一直在火鍋中滾，容易讓具有抗癌功效的蘿蔔硫素，全部都流失。 -
多吃洋蔥可抗癌？ 有待大規模臨床研究證實
多吃洋蔥真的可以抗癌嗎？研究人員則持保留態度，因為人體為相當複雜的組織，必須進行大規模的臨床研究，才能證實「槲皮素」在人體中是否真能阻止癌細胞生長。 -
維他命D3能降低罹癌率？ 醫：僅部分可能性
臨床試驗是探討維他命D可以預防大腸直腸癌、攝護腺癌及肺癌使用之劑量。臨床試驗結果是利用大數據分析補充維他命D3是否可以預防大腸癌、乳癌、攝護腺癌、胃癌，結果認為每天服用600單位以上之維他命D3是「可能可以」預防大腸癌、乳癌之罹癌風險。其他癌症之預防則沒有明顯統計學上之相關性。 -
吃花生可長壽 嘉大校長證實
有花生博士之稱的嘉義大學校長邱義源，研究花生40年，終於找到花生被稱為長生果的科學證據，今天與廠商簽定技術轉移合約。 -
生酮飲食可抗癌？ 營養師：不鼓勵
最近有則生酮飲食的影片在親友間傳播，影片中陳述著是一名罹癌男子經由採用生酮飲食，竟然就痊癒了，甚至有醫師進行解說。由於生酮飲食強調不吃碳水化合物；對此，營養師並不鼓勵，而且認為，每天最好還是應該要吃碳水化合物，只是量可以低到每天只佔百分之三十。
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