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澳洲22.99公噸豬雜成首批萊豬輸台 食藥署：因未超標予以放行
台灣於2021年元旦開放萊豬進口以來，首度有進口豬肉被檢出含萊克多巴胺0.001PPM，來自澳洲共1批22.99公噸。食藥署表示，來自澳洲豬其他可食部位萊值低於標準值，經輸入查驗合格放行，得於國內銷售流通。 -
首批萊豬澳洲冷凍豬腳輸台 食藥署：合格放行、不公布流向
澳洲進口豬腳近期首次被我國檢出含有萊克多巴胺（瘦肉精），濃度為0.001ppm，雖在法規容許範圍內，但引起社會關注。食藥署長姜至剛今(5)日親自出面表示，食安始終是首要考量，對於檢驗合格的產品，將維持現行抽驗比例，不會公布流向，以免造成不必要恐慌。 -
信徒必看！媽祖進香吃平安牢記「這些事」 防食安、避諾羅
進香活動多為長時間徒步進行，彰化縣衛生局建議民眾適時休息、注意防曬與保暖，並攜帶雨具備用，隨時補充水分。 -
電商售疑非法輸入中國紙核桃 食藥署加強網路追查
民進黨立委林淑芬今天質詢，網路電商販售疑未經合法報關進口中國紙核桃。衛福部食藥署說明，進口食品須申請、查驗，已通知電商平台下架不合格產品，將加強網路爬蟲追查。 -
麵包、餅乾都加這1劑！ 搞懂生物膨脹劑與化學膨脹劑
麵包、饅頭、發糕等是多數國人日常飲食的一部分，但為了讓麵團膨脹，增加體積，膨脹劑的安全性主要取決於其種類和使用量，目前核准14項化學膨脹劑，可於食品中視實際需要適量使用，並限於食品製造或加工必須時才使用。 -
基隆連珍又出包！授權雪糕驚見蟑螂 業者致歉下架
基隆百年糕餅品牌連珍糕餅店授權生產的芋角奶蓋雪糕日前爆發食品安全事件，消費者購買後發現內含完整蟑螂，消息曝光後，連珍、產品代理商日亞特選名物及代工廠均出面回應，強調已進行產品下架處理，並承諾將全面檢討生產管理流程，以確保食品安全。 -
發霉木瓜削掉繼續吃？醫示警「棒麴毒素」可能致癌 別省小錢賠健康！
台北榮總婦女醫學部遺傳優生科主任張家銘醫師指出，水果長黴菌看起來只是表面長毛，但其實看不見的毒素早已潛伏到整顆水果當中！ -
日春木瓜牛奶爆食安爭議 衛生局介入稽查 加盟主切割關係
知名連鎖果汁品牌日春木瓜牛奶日前捲入食安風波，遭自稱為前員工的網友爆料，指控業者使用發霉木瓜與過期牛奶製作飲品，事件迅速引發社會關注。台北市衛生局隨即介入調查，並對相關門市進行稽查，雖未發現發霉或逾期食材，但部分業者未能提供木瓜來源憑證，已要求限期改善。事件爆發後，部分加盟主公開與日春總部切割 -
日本嬰兒米餅重金屬鎘超標！ 近400公斤商品銷毀退回
食藥署今公布最新一波邊境查驗未達合格標準之商品名單，其中，4家業者從日本龜田製菓株式會社所輸入知名品牌KAMEDA之嬰兒米餅檢測出重金屬鎘超標，總共7批商品，重達398.02公斤，需退運或銷毀 -
南港北雲餐廳疑食物中毒遭停業 衛生局：通報增至32人
台北市南港區的北雲餐廳疑似發生食品中毒事件，多名顧客在春節期間（1月28日至1月30日）用餐後陸續出現上吐下瀉等症狀。據台北市衛生局2日下午5時最新統計，通報人數已累計至32人。衛生局已責令業者自1月31日起停業，並要求於2月3日前完成改善，否則將依法處以6萬至2億元罰鍰。
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