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每日2份水果攝取量! 台灣小學生每10人有9人不達標
國人每日水果攝取量遠低於建議標準,尤其是7~12歲的小學生中,僅6.4%達到每日2份水果的建議攝取量。 -
發霉木瓜削掉繼續吃?醫示警「棒麴毒素」可能致癌 別省小錢賠健康!
台北榮總婦女醫學部遺傳優生科主任張家銘醫師指出,水果長黴菌看起來只是表面長毛,但其實看不見的毒素早已潛伏到整顆水果當中! -
野餐準備不麻煩!營養師推薦食譜 親授食材挑選小技巧
秋高氣爽的天氣,正是安排戶外野餐的好時機,營養師許嘉芸表示,食材選擇上可挑吐司、飯糰、餅乾等不易腐敗的食物,也能搭配一些蔬菜棒、沙拉、水果等,都是不錯的選擇。 -
古早味「水果沾醬」別貪吃 營養師:1技巧減少鈉攝取
常見3種水果沾醬吃法,包括番茄沾砂糖、薑末及醬油、蓮霧沾蒜末和醬油、柚子配山葵及醬油,可品嚐到不同的風味。民眾品嚐水果沾醬,攝取時要注意別沾過量,或者在調製醬料時可以加水稀釋醬油降低鹽分,並避免添加過多砂糖,以減少熱量。 -
台人愛吃早餐前5名組合!全是高碳水食物 少1樣容易胖
台灣人常吃的早餐多為高碳水組合,明顯缺乏蔬果攝取,導致整日營養素也較難達到建議量,建議民眾不妨從早餐增加蔬果做起! -
吃水果當正餐注意!6種水果不能空腹吃 小心血糖飆升
有些人早餐只吃水果,不論是為了減重或是單純食量小,營養師蔡濰安提醒,只吃水果當早餐也沒有不行,只是要注意某些水果比較不適合空腹吃。 -
膳食纖維有助順暢減重! 蔬菜vs.水果含量排行榜1次看
不少人想問只吃蔬菜不行嗎?為什麼要吃纖維量高的水果?李婉萍表示, 膳食纖維除了從蔬菜取得,水果也是必須的來源。 -
春節前2週農產供應充足 蔬果肉蛋漲、水產花卉跌
春節近,農委會10日說,春節前2週農產供應充足。單日價位對比去年節前2週均價漲跌互見,蔬菜漲逾4成、水果約漲6%、花卉跌2成6、水產跌1成1,毛豬與雞肉漲逾1成、雞蛋貴2成1。 -
行銷台中優質水果 中市府攜手統一超商合作
秋冬時節是台中市優質水果的盛產季節,台中市政府農業局宣布,攜手統一超商,在超商通路上架販售甜柿、椪柑及雪梨等,提供民眾更多鮮果選擇。 -
台北市查核日本食品 超市水果標示不實遭罰6萬元
台北市衛生局因應日本福島5縣食品解禁執行專案查核,28日公布有42件原產地標示不符規定,經輔導後已改善;另發現JASONS超市有3件水果產地標示不實,開罰6萬元罰鍰。
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