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別再對油脂誤解!聰明補對健康油脂 讓你吃出聰明活力
脂肪可分為飽和脂肪與不飽和脂肪,其中飽和脂肪過量攝取可能損害心血管健康。Omega-3、Omega-6等多元不飽和脂肪酸則對身體有益,但人體無法自行合成,須透過飲食攝取。好油脂食物:堅果、深海魚、豆類、黑巧克力、酪梨、優格等 -
日本人長壽秘訣!關鍵在「吃」 營養師推6大飲食習慣
大眾都知道日本人相當長壽,發現日本人長壽秘訣其實就是吃,雖然不熱衷健身但多多走動的習慣,就可以默默消耗熱量、維持肌肉量日本人從飲食節制、多樣化選擇,到日常步行的積累,都是值得借鑑的生活方式,因為健康從來不是偶然,而是生活態度的體現。 -
清血管又降膽固醇!公開10大好油脂食物 適量吃好處多
堅果種子含有健康的不飽和脂肪酸,有助於降低體內壞膽固醇的水平,保持血管暢通,例如核桃可以抑制發炎、延緩認知功能退化;夏威夷豆則能促進油脂新陳代謝,起到調節血脂的作用;開心果不僅可以預防高血壓,還能夠潤腸通便,提升腸道健康等。 -
日照補足維生素D 降低過敏疾病發生
根據長庚醫院在2007年基隆地區調查了1315位5~8歲的學童,發現有半數學童都有維生素D不足問題,與基隆地區的日照時數偏少有關。臺灣爸媽普遍不喜歡讓嬰幼兒曬太陽,在早上或下午陽光不強時間,把嬰兒放在嬰兒車推到戶外,嬰兒車的罩子依然罩緊緊,造成嬰兒有維生素D不足的潛在風險。 -
深海魚可吃 漁業署北榮掛保證
台北榮民總醫院臨床毒物科主任鄧昭芳今天說,深海魚沒問題,但要均衡飲食適量吃;行政院農委會漁業署說,魚
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