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高齡社會的營養新視角！醫師剖析鱈魚肝油與失智關聯
挪威以平均壽命超過83歲，享有長壽之國的美譽，挪威家庭重視早餐營養，其中魚肝油更是當地日常生活的一部分，因其富含Omega-3及維生素A、D、E，有助於心血管與骨骼健康。 -
魚油價錢差異大！ 原來是這些原因
隨著國際臨床實驗越來越多顯示魚油內的Omega-3對人體的助益甚大，如：抗發炎、降低心血管問題、腦部記憶提升、提高眼睛抗氧及視覺神經保護作用，以致有很多人開始服用魚油。不過，營養師簡韶妤提醒，魚油品質良莠不齊，價格也相差懸殊，想要購買魚油保健，可得要做足功課。 -
蝦咪！ 超過50%DHA魚油吃不到？
簡韶妤營養師表示，除了媽媽寶寶，補充DHA對各年齡層也是好處多多！而目前市面上強調DHA的產品除了魚油、還有藻油，無論魚油或是藻油，都來自深海中魚種或藻類萃取DHA，所以經常容易有重金屬污染的問題，在挑選上也需要格外小心。 -
「返家八千里」的動力？ 談「三酸甘油酯」
三酸甘油酯也是一個非常重要的指標。過高的時候，不僅與肥胖、高血壓、血管硬化的發生有關，更與肝臟發炎/硬化、胰臟炎、胰島素抗性、糖尿病緊密相關。三酸甘油酯過高所引起的身體機能影響，比高膽固醇來得更嚴重。依據美兆國際健康管理機構理想值標準，人體的三酸甘油酯濃度建議維持在70-110mg/dl。 -
秋涼食慾大增 小心三酸甘油脂找上你
進入秋涼時節食慾大增，過量進食小心恐使三酸甘油脂上升，且易引發心血管疾病！嘴饞愛吃又怕三酸甘油脂上身，怎麼辦？根據研究顯示，omega-3多元不飽和脂肪酸可有效降低三酸甘油脂，並預防心臟病。 -
國內研究：每日服高濃度魚油可降三酸甘油脂
高濃度魚油可降三酸甘油脂！國內最新研究發現，每天服用高濃度魚油，有效降低三酸甘油脂達3成。醫師指出，三酸甘油脂過高即是高血脂，容易造成血管阻塞而猝死，建議三酸甘油脂超過200mg/dl以上者，就要做好飲食控制、多運動，逾3個月仍未改善，則應服藥治療。
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