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南瓜不能搭菠菜吃?營養師指導南瓜健康吃法 破除迷思
南瓜是1種適合各年齡層的健康食材,適量食用不僅有助於營養均衡,更能預防疾病。南瓜果肉主要營養成分為碳水化合物,並富含β-胡蘿蔔素、維生素A、C、E、鉀離子及膳食纖維等多種營養素,有助於抗氧化、維護視力並促進腸胃健康。 -
你的胃健康亮紅燈?網推國民天菜 保護好胃又兼具美味
針對護胃食物山藥、秋葵等擁有豐富黏蛋白的食物是最廣為人知的顧胃聖品。稱為國民天菜的高麗菜也經常被點名為護胃良品。富含維生素A與果膠成分的南瓜,同樣有保護胃腸黏膜、減少潰瘍的功效 -
護眼只能吃胡蘿蔔?網友推7大護眼食物 守護靈魂之窗
胡蘿蔔擁有豐富的營養價值,其富含的維生素E具有強大的抗氧化功能,能適度緩解眼部疲勞、修護藍光對眼睛的傷害,而維生素A也能改善夜間視力、夜盲症。 -
天氣轉冷易咳嗽、皮膚乾癢! 網推秋季進補8食材緩解
網友針對秋季食補相關話題的討論,發現銀杏為受到最多熱議的秋季進補食材。銀杏能夠補腦的功效廣為人知,但其實能夠補腦的為銀杏葉,而銀杏的種子銀杏果(又稱白果)則有化痰止咳、舒緩哮喘的功效 -
預防便秘該吃什麼? 8大抗便祕食物還你「順暢人生」
現代人常有排便不順暢、便秘等問題,其實多吃蔬菜水果就能非常有效地促進消化。 -
「南瓜」所含β-胡蘿蔔素為瓜類之冠! 好處一次看
國民健康署吳昭軍署長表示,南瓜成份中的β-胡蘿蔔素是瓜類之冠,是維持正常視覺所需的營養素,還能增進皮膚與黏膜的健康。 -
萬聖節1食材能改善秋燥! 入秋6大養生食材你吃了嗎?
秋天的飲食重點在溫和潤,南瓜、山藥等都是很好的選擇。 -
搶救腦霧健忘症! 10大超級健腦好食物專家教你這樣吃
香蕉、牛奶、堅果等食物,都是改善記性、活化腦細胞的好食物。 -
種出686斤大南瓜 農友林建訓抱走9萬元
由新北市農業局輔導淡水區農會舉辦109年全國大南瓜比賽6月21日於淡水金色水岸廣場舉行頒獎典禮,來自淡水的農友林建訓以一顆重達686斤(約411公斤)的超大南瓜奪下今年的冠軍,新北市長侯友宜親自到場頒發獎金9萬元。 -
防疫不忘推農產 淡水栗子南瓜開賣中
適逢淡水南瓜產季,新北市長侯友宜昨(20)日和淡水區農會合作,共同推出淡水栗子南瓜禮盒,透過美味農業得來速政策方便民眾上網團購,以零接觸方式,開創農產品新商機。
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