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  過去會認為患有缺鐵性貧血，就應該多補充鐵劑，基隆長庚醫院胃腸肝膽科主治醫師錢政弘指出，缺鐵性貧血患者頻繁補充鐵劑，其實並沒有比較好！
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• 預防骨鬆的法寶！網推10大必吃高鈣食物 黑豆只排第7

  鈣質是人體中重要的營養元素，Social Lab社群實驗室本次透過OpView社群口碑資料庫追蹤近3個月內高鈣食物話題的網路聲量表現，帶你了解網友熱議的高鈣食物聲量排行。
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• 養髮食物除了黑芝麻、黑豆、何首烏 網友推這些也有效

  黑芝麻含有豐富的亞麻油酸，能讓髮絲變得強韌，減少頭髮乾燥、斷裂的問題。此外，芝麻中的維生素B群及礦物質鈣和鐵，對促進頭髮生長與預防白髮也很有幫助。
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• 保留花青素　高雄區農改場開發原生小黑豆新加工術

  高雄區農改場表示，國產原生小黑豆富含蛋白質、花青素、異黃酮、維生素B群等營養，經費時2年，成功開發出不讓花青素流失及有苦味的新加工技術，即日起開放業者洽談技轉。
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• 喝黑豆水能變瘦？ 消水腫不等於減體脂肪

  聯安診所徐景宜營養師指出，許多人認為喝黑豆水能減肥，主要是因為黑豆水有利尿、消水腫的效果，故會導致體重略微下降，讓人感覺自己好像瘦了；但事實上「減重」並不等於「減肥」，體重降並不代表體脂降，因此如果想單靠喝黑豆水來減肥，而沒有搭配良好的飲食與運動習慣的話，恐怕還是成效不彰。
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• 黃體功能不足不孕 宜多吃豆類黑色食物

  不孕婦女中，黃體功能不足約佔3.5%至10%，台南市立醫院表示，腎陽虛是黃體功能不足不孕的主因，患者應禁冰品、寒涼瓜果，多吃豆類、黑色食物及深色蔬果補足。腎陽虛是黃體功能不足型不孕的主因，患者應禁食冰品、生菜沙拉、寒涼瓜果，日常飲食補強，如豆類製品，豆腐、豆皮、豆漿；黑色入腎，可多吃黑豆、黑芝麻等等
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• 國產首款無添加非基改豆漿 5大通路開賣

  農委會宣布，昨天起使用台灣在地生產的國產黃豆、黑豆所製無添加的常溫利樂包豆奶，開始在新北市農會真情食品館、漁夫鮮撈、台灣好農、買新鮮4大電商及義美門市銷售。
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• 被消基會嫌貴 豆油伯參加美食展喊冤

  2016海洋美食節今天登場，被消基會嫌太貴的豆油伯醬油也參展，業者強調，採用珍貴本土黑豆材料釀造，成本較高，因此較貴；現場也有消費者及廚師力挺豆油伯。
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• 滿州小黑豆 多元開發進攻美妝界

  屏東滿州鄉在農糧署小地主大佃農輔導下，成為全國最大牧草及黑豆專業農，所生產小黑豆除了釀造醬油外，今年並進攻美妝界，開發化妝保養品。另外，還製成黑豆茶。滿州鄉農會委託生科公司精萃黑豆精華，開發養顏美容產品，包括黑豆面膜、潔顏露、亮采精華液、滋潤乳液、沐浴露、洗髮精等。
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• 恆春半島黑豆有前景 越來越多人種植

  黑豆養生風潮興起，恆春半島原生種黑豆受到矚目，越來越多人種植，屏東縣政府農業處表示，一般農民利用2期稻作收成後至隔年1期水稻前的空檔期種植，但不少連種3期。屏東縣政府農業處表示，黑豆屬於豆科，種皮是由深色花青素形成，所以成黑色，又稱為烏豆，屏東科技大學的醬油及有名的屏東竹田鄉豆油伯，採用恆春半島黑豆
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