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• 「缺鐵性貧血」就要多補充鐵？醫師教你如何吃才真正有益！

  過去會認為患有缺鐵性貧血，就應該多補充鐵劑，基隆長庚醫院胃腸肝膽科主治醫師錢政弘指出，缺鐵性貧血患者頻繁補充鐵劑，其實並沒有比較好！
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• 杜絕進口混充台灣蚵 12月起跨部會稽查、祭刑責

  有鑑於坊間存在進口牡蠣混充國產牡蠣，漁業署表示，12月到明年1月，衛生福利部、農業部、法務部，跨部會展開牡蠣產地標示專案稽查，查證屬實不僅涉及食安法行政罰鍰，並可能祭出刑罰。
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• 水試所研發牡蠣鑑識技術 辨別國產蚵與境外蚵

  由於越南蚵與國產蚵外觀相似，過去曾發生混充疑慮。農業部水試所今天表示，已完成牡蠣產地鑑識技術，未來可以依此區分國產蚵及境外蚵，讓民眾選擇具有認證的國產牡蠣。
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• 嘉義區漁會剖蚵競賽促銷牡蠣　成功吸引遊客搶購

  嘉義區漁會13日在東石魚市場舉辦蚵的文化季剖蚵競賽，促銷牡蠣，300多名在地高手參加，比誰在5分鐘內剖出的蚵肉最重、蚵肉最完整，成功吸引遊客圍觀購買鮮蚵。
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• 颱風過境嘉縣牡蠣重災　勘災後啟動救助盡速復養

  颱風杜蘇芮過境，嘉義縣養殖牡蠣災損嚴重，漁業署長張致盛到東石瞭解災損情形說，漁業署將與縣府合作，勘災後盡快啟動救助金程序，補助漁民損失，協助漁民盡速復養。
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• 彰化芳苑蚵田綠油油　大量海藻覆蓋啟動災損通報

  彰化縣芳苑鄉沿海蚵田遭大量海藻覆蓋，整片蚵田綠油油，造成牡蠣開口死亡，彰化縣府農業處昨天召集有關單位會勘，現場估算約5成死亡率，呼籲漁民若蚵田遭受損害儘速通報。
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• 不只嚴格純素者易缺鐵性貧血 這4大族群也是高危族群

  鐵劑可分為2價鐵、3價鐵。2價鐵在腸胃道的吸收較不易受到食物影響，但副作用較強；3價鐵副作用較輕微，接受度較高。
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• 牡蠣養殖浮具易污染海洋　環團籲建標準規範

  雲嘉南沿海牡蠣養殖盛行，政府補助使用發泡聚丙烯（EPP）替代浮具盼改善海洋污染，環保團體黑潮海洋文教基金會28日舉行記者會指出，EPP浮具同樣難逃破碎命運，中央應統籌建立浮具標準規範，讓牡蠣產業能永續發展。
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• 台南牡蠣及文蛤養殖災損　核撥逾億元救助金

  台南牡蠣及文蛤養殖因8月上旬西南氣流豪雨受災，已被行政院農業委員會公告為現金救助區，台南市政府昨天已將逾新台幣1億7000萬元救助金撥入受災漁民帳戶中。
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• 台南牡蠣及文蛤遲發災損　爭取中央現金救助

  台南市文蛤、牡蠣養殖年產值分居全國第2、第3，近日養殖戶反映月初豪大雨造成池水質鹽度下降，導致養殖水產物受損。台南市政府昨天會勘擬列遲發性災損，爭取中央現金救助。
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