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春節農漁畜產加強供應 陳駿季:雞蛋也可穩供
農曆春節腳步近,農業部代理部長陳駿季31日在記者會中表示,農業部已盤點農、漁、畜產品節前供應情形,並加強規劃調配措施,確保民眾都能採購到所需食材。目前雞蛋每天生產量約2400萬顆,數量足夠滿足國人消費,雖然天氣較冷,加上春節買氣旺盛,但還是能透過調度方式滿足市場需求。 -
春節接近 農業部:菜肉供應充足價格穩定水產漲1到2成
農曆春節逐漸接近,農業部今天表示,節前蔬菜及畜禽產品可供應充足,迄今價格穩定、未出現漲勢,毛豬交易均價每公斤約新台幣90元,高麗菜批發價近來每公斤10元。漁業署表示,預計春節前會比現在漲1到2成。 -
漁業署攜手圓山飯店推金龍禮盒 估水產春節前漲1到2成
漁業署指出,推升國產優質水產品牌形象,今年春節檔期攜手圓山飯店推出包含黃金鯧、龍虎斑等6種優質國產水產在內的超值金龍禮盒,在買魚去電商平台獨家開賣。漁業署表示,去年12月整體水產批發價比前1年同期跌6.5%,但龍虎斑、金目鱸漲1成多,白蝦小漲,預計春節前會比現在漲1到2成,可開始採購。 -
日本核廢水能喝嗎? 聯合國:氚濃度遠低於全球飲用水限制
食藥署採驗日本進口水產品至今皆未檢測出氚,今年會繼續抽驗日本進口水產品,並對13種水產品加強抽驗,如有異常會立即啟動應變措施。 -
海宴水產精品多樣化 陳吉仲:冷鏈成果再加碼40億
漁業署公布第十屆海宴水產精品,從逾百件評選出20件。農業部長陳吉仲說,過去多是冷凍生鮮,本次為多元分切及調理加工品,展現投入百億布建冷鏈成果,已再加碼40億元,各縣市政府、漁會有布建冷鏈需求者可提出,農業部絕對會全力協助。 -
日本扇貝丁香魚驗出重金屬「鎘」 英國乳清蛋白粉出包
大家經常吃的日本水產又被驗出重金屬鎘。 -
高雄7噸白帶魚外銷日本 上架超市、電商等通路
高雄市興達港區漁會15日出口7噸白帶魚至日本,產品小包裝易料理方式,希望藉由打開日本超市、電商通路,搶攻日本家庭消費市場。高雄市長陳其邁說,這次在東京食品展也大有斬獲,水產訂單約有1億元。 -
農委會:樂見白帶魚恢復輸中 拓銷高端市場不變
中國大陸去年暫停輸入台灣冰鮮白帶魚、冷凍竹筴魚,繼中國大陸國台辦宣布15日起恢復輸入,農委會證實已接獲相關文件,樂見符合國際規範,但仍會與產業界攜手持續拓銷高端市場。 -
漁業署擴大辦理溯源水產 實體通路、45電商加入
漁業署3日舉行溯源水產品成果暨宅.鮮味推薦記者會,並指出過去1年來推動水產溯源有成,過往以校園午餐、團膳為主,今年起包含愛買、爭鮮等實體通路加入,並輔導45家電商投入經營水產溯源,盼讓民眾消費享用都安心。 -
水產常見魚類組織胺、河豚毒素中毒 專家教你如何避免
除了魚類組織胺中毒,河豚毒素中毒也經常發生,食藥署分析國內河豚毒素中毒案件,大多數患者並不知自己食用河豚。
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