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邊境檢出三批「辣椒粉、乾」農藥超標 逾萬公斤退運銷毀
衛生福利部食藥署今(13)日公布了一系列邊境檢驗不合格的進口食品,當中包括來自中國大陸的辣椒粉和辣椒乾,均因殘留不允許檢出的農藥而遭到退運或銷毀。此次事件涉及的進口商品總重量超過一萬公斤,並影響到知名餐飲連鎖品牌。 -
吃辣減肥有4大好處 但當心「用塗的」恐傷皮膚!
辣椒富含辣椒素,經研究證實,吃辣可以幫助提高新陳代謝,並加速脂肪的代謝。 -
常見辛香料替菜餚添香氣 雖是配角在冬天也能保健暖身
周宗翰醫師提醒,中醫認為辣椒、大蒜、生薑、蔥、等辛辣食物與眼疾還有咽喉疾病有關,不管是何種辛香料,有些體質的人就是不適合吃太多。 -
你總是無辣不歡就是要大辣 小心加速聲帶老化壞了嗓子
無辣不歡就是喜歡吃辣民眾,小心不但容易引起食道水腫與胃食道逆流外,聲帶傷害與老化也可能悄悄加上身。 -
吃死神辣麵拚獎金 男大生胃腫兩倍大
挑戰吃麻辣麵,竟然吃到送急診!台中市一名16歲高中生參加麵店舉辦限時限量無敵麻辣麵比賽,為了賺取五百塊的比賽獎金,他堅持到最後,沒想到剛走出店門口就肚子痛到昏倒送醫。醫生替他照X光片,發現他的膀胱跟胃都腫了兩倍大,醫師緊急灌腸才讓他好轉。 -
無辣不歡者震撼彈 吃太辣可能記憶力變差
現在有研究認為,辣椒吃過量,會導致認知能力下降。 -
辣不釋手的新加坡美食世界
新加坡堪稱東南亞美食匯聚地,品嘗南洋特色風情之際,不難發現平民美食天堂的小販中心,小盤淺碟辣椒總是最佳佐料,猶如紅色辣筆,讓新加坡人充滿朝氣的喜悅。 -
吃辣有助延年益壽?!
吃辣竟然可以幫助延年益壽?美國一項大型前瞻性研究發現,吃較多辣椒的人,整體死亡率比不吃辣的人減少13%,主要是心臟病、中風死亡率較低,因此整體死亡率也就跟著降低,這代表吃辣或可幫助延長壽命。 -
雙層網溫室 培育出大辣椒
屏東縣高樹鄉農民張坤木使用塑膠布溫室外層加1層防護網,雙層網溫室加上有機質肥料補充地力,種出比一般大
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