搜尋：麻油雞
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立冬要吃薑母鴨、羊肉爐？進補錯了反傷身 恐燥熱上火
7日是立冬，進補食材多數屬溫熱性，若過量食用或食材搭配不當，易引發燥熱上火症狀，建議補氣血時，適量搭配滋陰潤燥的食材，如枸杞、紅棗，保持身體陰陽平衡。 -
火辣薑母鴨PK噴香麻油雞 營養價值＋料理祕訣一次看
天冷來碗薑母鴨或麻油雞，具有驅寒暖身的效果。 -
粉領族經血增大急送醫 竟因吃太多麻油雞惹禍！
月經期間因經血流失會導致血色素濃度降低，應特別注意飲食調理及營養補充，建議可多吃牛肉（紅肉）等含鐵成分較高的補血食物，不建議過度服用四物湯或麻油雞等活血補品，若過量攝取或服用不當可能會造成血管擴大，引發經血量過多，因此還是建議月經來潮時應忌口，才不會對身體造成太大負擔。 -
小寒進補！吃錯上火易心煩 中醫直接點名3大冬天美食
中醫師賴睿昕表示，冬天寒冷，民眾聚餐時常會選擇薑母鴨、羊肉爐或是麻油雞等食物進補，因肉品脂肪豐富，過度攝取恐吃下太多飽和脂肪，影響膽固醇。 -
立冬進補食材比一比！ 網友稱3大補品根本冬天代名詞
冬季雖然是適合進補的季節，但還是要注意食材的用量，掌握少油、少鹽的原則，否則過度進補反而會對身體造成負擔。 -
「補冬4大暖男」暖度指數比一比 中醫師教你正確吃法
中醫師施昀廷表示，華人世界裡有補冬4大暖男：麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨，究竟你適合哪味呢？ -
天氣溼冷想靠食補驅寒 這種體質小心越吃越糟
天氣冷想吃補鍋取暖，小心體質不對越補越糟。 -
立冬進補大啖薑母鴨、四物雞！這8種人恐傷身
11月8日是24節氣中的立冬，許多民眾準備冬令進補，像是薑母鴨、四物雞、當歸鴨等補品，不過中醫師表示，平時火氣大、容易口臭、便秘、有三高問題、更年期者等人可能會因為進補而導致血壓、血糖升高，要特別當心。 -
邁入第28年！紫南宮呷丁酒 10萬份雞酒吃福氣
紫南宮在元宵節隔天，也就是農曆正月十六日都會舉辦萬人吃丁酒活動，廟方一口氣準備10萬人份麻油雞，一早就湧進不少民眾，有人專程從台北來，一早就出門就是希望吃了丁酒，一年可以平安順利，丁酒的水酒比一樣維持在10比1，就是避免民眾吃完後還有酒駕問題。 -
聰明進補如何吃？ 營養師教撇步
冬令進補，但還是得依個人體質做搭配。對於體質原本就比較燥熱者，趙函穎營養師提醒，進補食品製作過程中，通常都會先把食材爆香後才進行烹煮，因此容易導致喉嚨不適等症狀，所以加入麻油時，應適量為宜，或者以苦茶油替代，都是不錯的選擇；而慢性病患者則應遵循醫師的建議食用，才能遠離疾病上身。
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