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夏天吃冰不發胖掌握5大原則！ 剉冰基底、醬料、配料怎麼選？營養師告訴你
天氣熱來碗剉冰透清涼，不過在選擇配料時可要特別留意，以免越吃越胖影響體態。 -
仙草3大好處1次搞懂！ 夏季聖品仙草凍DIY簡單4步驟
仙草本身富含膳食纖維、多酚、熊果酸、咖啡酸、類黃酮化合物、鉀、鈣、鎂、鐵等多種營養成分，能對人體帶來多種好處。 -
艷陽高照想解渴消暑？趕快攝取這10樣食物 助你透心涼
一提到夏日解渴飲品，不少網友推薦生津止渴又含有維他命Ｃ的檸檬水/汁，並表示在炎熱的夏天，檸檬汁冰在冰箱，冰冰涼涼，大人小孩都適合，又能有助身體健康，一舉多得。 -
愛玉、仙草軟Q好吃的關鍵 專家：製作時加了這個成分
營養師提醒，許多傳統市場、黃昏市場販售這類食品，衛生環境都不佳，如果一旁是販售豬肉等生鮮攤位，恐有汙染之虞。 -
吃冰豆花好清涼 這些消暑聖品營養師也大推
豆花多使用鹽鹵製作而成，所以會經過脫水過程，以同樣重量的豆花跟豆漿相比，豆花的營養價值與熱量，確實都比豆漿來的高；若豆花改以石花粉製成，未經過脫水，其營養價值則與豆漿相當。民眾也可以在家自行製作黑木耳露、仙草、愛玉、海珊瑚、石花等甜品，只要不添加糖及澱粉類的配料，這些都屬低熱量的消暑食品 -
高雄葉客家仙草衛生差 衛生局開罰
高雄市建工路知名葉客家仙草被控衛生不良，衛生局前往稽查，抽驗仙草凍及仙草汁等成品送驗；食品衛生科代科長吳明正說，廠商有提供自行送驗的合格報告，不過，現場仙草成品直接放置在地上，仙草桶未加蓋、空桶洗後未離地晾乾、人員未穿工作衣帽等衛生缺失，已命業者限期改正 -
氣溫創新高 醫師籲運動後別灌冰水 改吃仙草薏仁更消暑
台北氣溫屢創新高，外出運動當心熱衰竭。醫師張志華提醒，烈日下運動除應補充水份，頭暈不適應至陰涼處休息，運動完切記勿大口喝冰飲消暑，否則恐讓身體更難散熱。不少人一運動完愛大口喝冰飲消暑，張志華呼籲千萬別這麼做，他表示，身體得靠血管擴張來散熱，一旦喝冰水、吃冰，會讓血管急速收縮，反而更難散熱，切記喝溫水 -
仙草伯離世外界不捨 自身貧困不忘助人
堅持不添加化學原料、辛苦賣茶扶養身心發展不全兒女的宜蘭仙草伯王金發昨天去世。其實，他生前還不因家中貧困，捐錢給孤獨老人，善行令人稱許。宜蘭仙草伯育有一女二男，其中有2名患有身心障礙，只有1名兒子王湧勝在外上班，家中收入不穩，生活相當拮据。為維持家中經濟，仙草伯在2年前開始自製不添加化學原料的仙草茶 -
新仙草香華 今夏有機茶飲上市
炎夏酷熱，農委會桃園區農業改良場公布費時25年培育出的仙草新品種「香華」，可製成有機茶飲，今年夏天茶 -
關西仙草慶豐年 縣長提鋤收成
新竹縣長邱鏡淳今天上午到新竹縣關西鎮體驗仙草收成，現場捲袖提鋤，下田慶祝103年度仙草豐收。新竹縣仙
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