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益品校園巡迴書展 戴勝益夫婦揭幕
王品集團創辦人戴勝益自王品退休後設立益品書屋推廣閱讀，為鼓勵學生閱讀餐飲專書，展開巡迴書展，首站昨天來到國立高雄餐旅大學，由戴勝益夫婦南下揭幕。 -
台灣紅埔桃酒 獲德國酒類競賽金牌評價
德國世界酒類競賽（Mundus Vini）公布春季品酒結果，來自台灣農村、由高雄餐旅大學技術轉移以黑后葡萄釀造而成的樹生紅埔桃酒獲得金牌等級的評價。 -
高價求償 烘焙坊不告了 10日後協商加班費給付
2名女大生去年透過校方安排到台中一家烘焙坊實習，女大生控訴每天超時工作，體力不堪負荷請辭，但業者向離職員工求償新台幣59萬元。台中知名烘焙坊向離職員工、實習生求償高額營業損失、精神賠償，引發爭議，業者林姓法務代表表示，業者求償是要給學生一個社會教育，希望學生能為自己行為負責。 -
高雄餐旅大學在法研習 競賽奪冠軍
法國知名餐旅人才培育搖籃保羅波居斯餐旅學校（Institut Paul Bocuse），為全球合作夥伴學校的受訓學生舉辦廚藝競賽，台灣的高雄餐旅大學團隊奪得冠軍。 -
FHA廚藝賽 高餐大王子公主摘雙金
2016新加坡國際食品展（FHA）4月中旬在新加坡舉辦，有15個國家、300多名選手參加，在50多項競賽中，高餐大在廚藝挑戰賽部分勇奪2金4銀12銅，其中烘培系麵包王子王宗睿及餐管系台東魯凱族小公主張純瑜分別拿下藝術麵包類及現烹海鮮項目金牌。 -
呂慶龍勉高餐旅學生加強專業技能
中華民國駐法代表呂慶龍於當地時間14日接待高雄餐旅大學師生訪團，期許他們充實專業知識，不畏困境，勇於 -
台餐旅學生訪法 獲邀赴古堡晚宴
專長釀酒的高雄餐旅大學助理教授陳千浩，帶著27名學生到法國短期研習參訪，難得獲邀參加勃根地葡萄酒騎士 -
世界青年西點賽 台灣2大學生創佳績
高雄餐旅大學學生顏志全與弘光科大學生林鴻恩，聯手拿下第3屆「世界青年西點大賽」第3名，創下台灣選手參 -
學烘培愛彩妝 劉岡政不悔追夢
高雄餐旅大學烘焙系校友劉岡政，就讀大學時發現彩妝是最愛，捨棄拿手的烘培手藝，從零開始拜師彩妝女師傅圓 -
高雄餐旅學生 多倫多秀才藝
32名來自台灣高雄餐旅大學的交換學生，今天在多倫多漢伯學院再次展現了來自台灣的精緻文化。多倫多漢伯學
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