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啤酒無限暢飲的下場！中年男因頭暈送醫 竟罹低血鈉症
亞洲大學附屬醫院腎臟科主治醫師、腹膜透析室主任林軒任指出，飲酒過量不只會造成肝硬化，也會導致低血鈉症，但因為症狀多以頭暈、走路不穩表現，往往與酒醉後行為相仿，因此常常被患者忽視。 -
酒促妹每晚喝20多瓶啤酒又怕胖 1動作讓食道癌找上門
中山醫學大學附設醫院副院長陳志毅表示，食道癌致癌因子為抽菸、飲酒、嚼檳榔、含亞硝胺食物（如醃漬、煙燻食物）、常吃過熱的食物、食道曾受腐蝕傷害、吞嚥功能疾病、胃食道逆流、肥胖及口腔衛生不良等。 -
小心缺血性中風！ 哈佛研究：酒後1小時中風風險加倍
無論是葡萄酒、啤酒或烈性酒，都會增加中風風險。 -
給合在地水果 屏東光合菌打造精釀啤酒品牌
屏東縣政府首創屏東縣微生物菌種資材中心，經過近一年培訓展現成果，以澆灌光合菌的在地水果結合啤酒頭的精釀啤酒技術，打造2款精釀啤酒品牌，行銷屏東產業。 -
男性比女性不容易酒醉？ 五個常見的飲酒迷思
Janesz博士說，男女總體的含水量不同，女性體內的水分少於男性。因此，如果一個體重相同的男人和女人消耗相同數量的酒精，男性的身體可以稀釋更多的酒精，那麼女性血液中的酒精濃度通常會比男性更高， -
啤酒裡的「啤酒花」 原來是夏日悶痘的元凶！
啤酒中的啤酒花的成分，性味寒涼，不論飲用冰鎮與否，只要內容有啤酒花都屬於寒濕， 其他酒則可歸於濕熱，是兩者酒類最大的區別。這樣寒涼的物質，造成腸胃溫度下降，減緩生理代謝，脾胃運化功能下降，濕氣難以代謝，寒濕鬱久化熱，熱會表現在皮膚上，表現為紅腫發炎。 -
高市外送員載2箱啤酒自撞燈桿送醫不治
高雄市新興區凌晨發生一起嚴重車禍，一名騎士行經中山、民生路口時，原本騎在馬路上，但不知道什麼原因，突然衝上人行道接著撞上路燈，騎士受到強烈撞擊，連人帶車摔倒，臉上全都是血，目擊民眾見狀立刻報案。警消到場後，先將男子送醫，後續還要釐清車禍發生原因。 -
適量喝酒有助維持好膽固醇濃度？
適量喝酒，竟可以幫助維持好膽固醇濃度？中國、美國所進行的一項研究發現，適量喝酒的人，血液中高密度脂蛋白（HDL-俗稱好膽固醇）下降速度較慢，研究中所謂的適量喝酒，指的是男性每天飲用1到2份酒精、女性則是每天飲用0.5到1份酒精，但攝取過多酒精，效果就會抵消。 -
男生喝1杯啤酒就醉 可能代表什麼警訊
研究發現，乙醛去氫酶2基因缺陷純合子是男性缺血性中風危險因子，若男性喝一杯啤酒就臉紅，甚至醉倒，很可能有基因缺陷，最好少碰酒，以免中風。 -
特派專欄 新加坡精釀啤酒獨領風騷
火辣太陽讓新加坡人揮汗如雨，啤酒多年來一直被視為最消暑的飲料，除了傳統大眾化啤酒，口感獨特的精釀啤酒更獨領風騷，成為市場新寵，啤酒文化已成最道地的生活方式。亞洲規模最大的亞洲啤酒節（Beerfest Asia 2016）甫於6月下旬落幕，共有35個來自全球各地的啤酒品牌參與
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