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米粉不純改炊粉 高志明:熱狗沒狗要改嗎
衛福部規定，含米量未達50%不得標示為米粉，須改名為炊粉。義美總經理高志明不滿說，難道熱狗無狗、獅子頭無獅子，都得改名？高志明以政府主導的商品改名，消費者不甩！浪費資源，成本增加，生產廠商損失怎麼辦？為題po文臉書，認為政府應適度尊重民間古早傳統用語。至少在沒有透過長時間教育宣導前，絕對不宜強行更名 -
酸辣廣西米粉 桂林柳州吃法不同
廣西桂林米粉有名，習慣的吃法是乾麵吃一半再加湯；但同為廣西的柳州米粉，卻直接加湯，而且是鮮度極高的螺肉湯。萬華車站對面的螺螄米粉，主打柳州口味的廣西米粉。跟台灣米粉不同，這裡的米粉做得像麵條一樣。店家強調，螺螄粉是柳州風味小吃之首，米粉是用老米做成，極具彈性。加上酸菜、酸豆角、花生、木耳、豆皮等食材 -
麵條米粉添加漂白防腐劑 流入市面 2業者交保
雄檢查獲大量農產公司販售的陽春麵條含苯甲酸、米粉含二氧化硫超標，已流入南高屏地區的麵食批發商、商店、飲食店、麵攤等300多家，也流入監所等矯正機關。雄檢偵辦大量農產公司販售含苯甲酸陽春麵條及含二氧化硫超標米粉案，傳訊大量農產負責人劉姓女子和上游廠商再伯食品負責人劉姓男子 -
消基會：米粉標示轉向 挫威信
消費者文教基金會秘書長雷立芬1日表示，米粉標示新制1日才上路第一天，就因立委與業者施壓，讓非純米粉可 -
米粉沒有米 7月起正名「炊粉」
衛生福利部食品藥物管理署副署長姜郁美今天表示，新竹米粉絕不會消失，會變成更高尚品牌。米粉絕不是玉米做 -
9成米粉涉假 農會及名牌在列
國內外觀光客或家庭主婦購買米粉，總信賴農會所產或領導品牌。但消基會公布抽驗52件市售品，近9成含米量 -
App助陣 摃丸節智慧遊新竹
新竹名產米粉、摃丸人人知，但外地遊客卻少有機會親身探究米粉及摃丸好吃的秘密。新竹市政府在交通大學及電 -
新竹市推銷荔枝 9日起開放果園
夏日炎炎，正是荔枝盛產季節。新竹市長許明財今天表示，新竹市是全台生產荔枝最北的縣市，荔枝觀光果園9日
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