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推廣酒糟牛肉麵 業者拚手藝齊飄香
金門縣畜試所為全力推廣金門酒糟牛肉品牌,招募金門在地牛肉麵餐飲業者,於昨(20)日下午舉行金門酒糟牛肉麵美食料理成果發表會。縣府表示,下階段將結合金門縣旅行商業同業公會以DM美食地圖方式,鎖定大陸來金旅客,將金門酒糟牛肉麵升級為在地美食版圖。 -
家裡少一味 黃金磚閃亮重現好滋味
已歇業3年的山外官財板是金門高職學生美好的回憶,老板的兒子陳尚典出國2年後回來,總覺得家裡少了一個味道;於是他和友人重新打造官財板成黃金磚,閃亮再現好滋味。 -
金門糕餅展 在地美食推向世界
金門美食知多少?金門美食最為人知的就是貢糖、一口酥、牛肉乾等;金門縣政府舉辦金世代新美食餐飲糕餅展售會,台灣糕餅業者共襄盛舉,齊聚總兵署前廣場銷售互相切磋,協助將金門糕點美食推廣到世界各地。展售會除了貢糖、一口酥、牛肉乾外,還展示了地雷Q餅、高粱燒餅、高粱蛋捲、芝麻荖、寸棗糖、卡車餅等金門在地美食 -
金門打造美食 標記老店換新裝
金門縣政府輔導餐飲提升品質,人氣老店「標記小食店」換新裝,縣長李沃士今天檢視成果。縣府建設局辦理「餐 -
拚觀光 金門美食網上線
金門縣政府縣長李沃士為促銷美食觀光,新開闢「金門餐飲美食主題網」,列出58家認證餐廳、美食名店,提供 -
金門拚觀光 票選十大風味菜
什麼是金門的特色美食?什麼樣的美食最具金門風味?金門縣政府昨天表示,金門縣10大風味菜網路票選活動即
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