花蓮縣國中小學的營養午餐，從這個學期開始，每週會有一天吃到有機蔬菜。縣府希望農民朝有機耕種努力，支持農民，減少碳排放及食物里程，也照顧學子健康。
徐祥明視察國小營養午餐供餐情形指出，現在全世界都重視食安問題，花蓮是有機農業大縣，透過此方式，支持花蓮有機農業，同時照顧學子健康，讓花蓮成為表率。

花蓮縣國中小學的營養午餐，從這個學期開始，每週會有一天吃到有機蔬菜。縣府希望農民朝有機耕種努力，支持農民，減少碳排放及食物里程，也照顧學子健康。

花蓮縣副縣長徐祥明昨天中午視察花蓮縣鑄強國小營養午餐供餐情形，強調給小朋友的餐食是食物，而非食品，現又有優質有機蔬菜，這是花蓮優於其他縣市之處。

徐祥明指出，現在全世界都重視食安問題，花蓮是有機農業大縣，雖然在財政有限的情況下，仍希望透過此方式，支持花蓮有機農業，同時照顧學子健康，讓花蓮成為表率。

花蓮縣教育處表示，全縣公立小學102所、國中23所的學生約2萬5600多人都享有免費營養午餐；這學期開始試辦每週一餐有機蔬菜，每人每餐增加新台幣6元，全數由縣府編列預算支應。

花蓮縣農業處表示，花蓮有機栽培總面積居全台之冠，其中有機米約727公頃，有機蔬菜約212公頃也占首位。供應學校營養午餐，由6家有機農場以契作方式交由團膳業者烹調。
【中央社】

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