也是台灣之光 台灣炸雞排泰國展店
2015-04-09 16:33:54
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台灣一家知名炸雞排店日前在泰國曼谷市的百貨公司美食街開幕，每天排隊人潮不斷，當地網友還稱是必吃美食。
台灣一家知名炸雞排店日前在泰國曼谷市的百貨公司美食街開幕，每天排隊人潮不斷，當地網友還稱是必吃美食。
在泰國，炸雞是國民美食，一位主廚也是電視美食節目主持人就曾經稱讚泰國的炸雞是世界上最棒的炸雞，連泰國路邊攤的炸雞都好吃，想吃好吃的炸雞來泰國就對了。
泰國炸雞市場競爭也非常激烈，像美式炸雞連鎖店或韓式炸雞店都有一群死忠的泰國消費者，連在曼谷市專賣日式炸豬排店也推出炸雞餐，試試市場的反應，在泰國想要吃到炸雞非常容易。
台灣這家炸雞排名店在香港、澳門和澳洲等地都有展店，泰國則是第一次進駐，選在捷運站旁的新百貨公司美食街，業者坦承初期壓力很大，不過市場反應不錯，開幕約10天，除著名的超大炸雞排外，還有炸魷魚及飲料，尖峰時間要排隊1小時，平時也要約20分鐘，以年輕學生為主，假日時也有全家光臨，還有餐飲業者來談協助擴點，10至30家都沒問題。
泰國的部落客則在網路大力推薦這家台灣知名的炸雞排，是非吃不可的台灣美食之一，讓業者的業績紅不讓，每份雞排139泰銖（約新台幣139元)。
【中央社】
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