過量易致癌!85%學童常吃加工肉品

2019-03-29 12:22:40   5223

台灣學童的飲食習慣令人堪憂,根據癌症關懷基金會最新公布的調查結果,竟有高達9成以上的學童愛吃油炸食物、喝含糖飲料,最令人憂慮的是,有8成5的學童愛吃加工肉品,若長期食用過量有致癌風險。

【出處:三立新聞網】

台灣學童的飲食習慣令人堪憂,根據癌症關懷基金會最新公布的調查結果,竟有高達9成以上的學童愛吃油炸食物、喝含糖飲料,最令人憂慮的是,有8成5的學童愛吃加工肉品,若長期食用過量有致癌風險。

癌症關懷基金會調查台北、新北、台中和高雄地區三至六年級國小學童和家長的飲食習慣,共回收3萬164份有效問卷,發現竟有91%學童愛吃油炸物,94%的學童愛喝含糖飲料,沒想到就連家長也未做好把關,調查發現,有80%父母會幫孩子準備含糖飲料。

更令人憂慮的是,有85%的學童每週攝取加工肉品大於1次。基金會表示,世界衛生組織(WHO)已將加工肉品列為一級致癌物,攝取過量對健康的傷害,不亞於吸菸,此外也有研究證實,若一週攝取超過一次加工肉品,罹患白血病的機率增加74%,學童應避免攝取,家長也不可不慎。

基金會指出,攝取含糖飲料容易造成注意力不集中,油炸食物則會誘發肥胖,至於何謂加工肉品?只要是非原型狀態的肉就屬之,例如火腿、漢堡排、培根、熱狗、肉鬆等。

愛喝糖飲少吃蔬果 調查:近4成學童沒天天排便

癌症關懷基金會28日公布一項調查指出,近4成小學生有排便不順問題,其中高雄市學童最愛喝含糖飲,台北市學童蔬菜吃最少。

近4成小學生有排便不順問題;營養師呼籲,孩子應天天吃1.5碗全穀蔬果,每天喝6到8杯水、少喝含糖飲料。

【圖片來源:中央社】

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